かれー

久し振りにカレーを作る。

帆立カレー。
あまり辛くない味付けにしたけど、辛くないのも美味い。

帆立の腸を鰹節とかつおだしで煮込み、炒めた玉ねぎとカレールーを入れ、しばし煮込む。その間にソース、はちみつ、チョコレート、マスタード、などを少々入れて、グツグツ。。

仕上げにホタテをゴロゴロぶち込んで出来上がり。

うめぇうめぇ。本当うめぇ

カレーのサイドメニューのジャガイモ炒めも美味すぎる。
豚肉を細切れにし、油を多く出してカリカリに炒める。
その油でジャガイモの細切りを炒める。芋に火が通れば醤油をかけて、チーズをかけて出来上がり。
悶絶美味い。
こんな簡単な物で幸せを感じてる貧乏人な自分に乾杯
デザートは苺ゼリー。
旦那はクリーム山盛りにしてたｗｗ