ホタテな話

友人が止まりに来る時とか、うちで飲み会やる時は、大抵、実家に頼んで、野辺地のホタテ直売所のホタテを送って貰うんですが、ホタテの刺身とか作ると、ワタがあまるんです。
そんでワタだけを冷凍しとくんですが、今冷蔵庫整理してたら、ワタのストックがふた袋も出てきて、今月また2回ホタテが届くので、早めにワタを消費セナいかんと思って、ワタをみじん切りにした後にバターでいためて、ベースを作った。
そんでコンビニボンカレーを鍋に入れて、ストックしてあったカレー粉を追加で入れて、飲み切ってない牛乳、賞味期限がやばいヨーグルトを混ぜてかさましし、そんで適当に香辛料をぶちこむ。

マスタード
わざび
七味
鰹節
醤油少々
塩コショウ
そんでチョコレート一かけら。

で、食べたら、即席の癖に、長時間煮込んだようなカレー完成。
ホタテの綿のお蔭でシーフード風味が抜群！？

久しぶりのカレー美味い。
カレーはいつも大鍋で作って、5日間くらいかけて食べるけど、このやり方は簡単でいい。
でもかさまししたので、最低三食はカレーだな…ｗｗｗ

今週末は家で宝塚ナイトをやります～ｗｗ